UzFood 由 ITECA 主办，拥有 UFI 国际认证，是乌兹别克斯坦规模最大、中亚地区极具影响力的食品全产业链专业展会，展会每年在塔什干国家展览中心举办，并同期联动 O’ZuPACK 包装专题展。展品覆盖成品食品饮料、食品原料与添加剂、食品加工机械设备、烘焙设备、灌装与包装材料、食品检测及冷链配套技术，展会设立零售采购对接专区，常态化举办行业商贸洽谈会，依托乌兹别克斯坦地缘优势辐射哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、土库曼斯坦等中亚市场，是开拓中亚食品加工、包装设备贸易、对接本土食品工厂、进口经销商的核心 B2B 商贸平台。
第 25 届 UzFood 2026 于 4 月 1–3 日在塔什干 Uzexpocentre 国家展览中心举办，本届为展会周年庆典，首次启用展馆全部展厅，汇聚来自 26 个国家共计 529 家参展企业；三天展期吸引超过 12800 名专业观众到场采购，买家来源覆盖中亚、西亚、东欧多国；中国、土耳其、俄罗斯、意大利形成主力国际展团，设备类展商需求旺盛，食品加工机械、自动化包装产线、环保包装材料成为市场重点关注品类。
